- 食して楽しむ
冷奴にも香しお
普段、醤油をかけることが多い豆腐に今回は醤油しおを振りかけて味付けする。塩は粗いため、その食感を楽しみながらシンプルに味わっていただけます。いつも使う調味料を天然の塩に変えるだけでいろんなミネラルも補給できるのでおススメです!
材料
絹ごし豆腐 | お好きなだけ |
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長ネギ | お豆腐に合わせてお好きなだけ |
大葉 | お豆腐に合わせてお好きなだけ |
香しお(醤油) | ひとつまみ |
作り方
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長ネギと大葉を刻む
- 豆腐の上にトッピングし、香しお(醤油)を振りかける